Hotel parador - Olite

Hotel parador - Questo hotel si trova accanto ad un monumento nazionale, un magnifico palazzo castello: le strutture confortevoli del Parador ben sia ccompagnano alle caratteristiche medievali del castello, consentendo un'armoniosa convivenza di passato e presente. In stile ed aspetto gotico, questo edificio è stato terminato alla fine del 15° secolo quando è stato scelto dal Re di Navarra come residenza estiva. Mentre siete nella regione, dovreste cogliere l'opportunita' di visitare la citta' di Pamplona. Il Parador e' dietro un palazzo-castello dichiarato un Monumento Nazionale. 1208AB

Le camere sono anch'esse in stile medievale, alcune presentano letti a baldacchino, altre archi o altri segni tipici di quell'epoca.

Il ristorante propone alcuni piatti della cucina regionale, come "las mafìgras con tomate", "las costillas asadas en parrilla" (costolette grigliate) e "el conejo con caracoles" (coniglio con lumache). Per dessert ci sono "las coronillas de Pamplona" e "las alpargatas de Peralta y Estrella".

La decorazione degli interni e' impressionante, cosi' come lo e' la solida facciata, con lampade di ferro forgiato, corazze, tappezzerie, soffitti in legno intagliato, grandi tronchi.

Hotel parador
2 minuti a piedi dalla fermata bus più vicina
40 kms dall'aeroporto più vicino (pamplona)