Hôtel parador - Hondarribia

Hôtel parador - Le Parador de Hondarribia occupe un château imposant qui surplombe l'estuaire de Bidasoa. Fondé par le roi Sancho Abarca, son apparence actuelle date de l'époque de Carlos V. Etant situé à la frontière, ce château a subi de nombreux assauts et a été sérieusement détérioré, puis reconstruit. Structure quadrangulaire caractérisée par une façade lisse, une petite entrée et une façade principale austère qui s'ouvre sur l'extérieur grâce à cinq fenêtres carrées. Aujourd'hui, le château est entièrement restauré. Dominant la ville en son plus haut point, le Parador s'élève sur la très belle Place d' Armas, près de l'Église de Nuestra Senora del Manzano dans le vieux quartier de l'une des villes les plus imposantes du Pays Basque. 1208AB

Chambres élégantes, vues pittoresques surplombant la côte française et la mer, que le client peut contempler de la splendide terrasse ou de certaines chambres, lampes en fer et plafonds à caisson en bois coloré.

Cuisine typique basque qui est variée et abondante. Parmi les plats les plus populaires de Guipuzcoa, on trouve le cocha de merluza (barbeaux de merlu), l'angulas al pil pil (anguille) et pour le dessert, rellenos de vergara.

Décoré en harmonie avec l'atmosphère médiévale mélangé avec une conception fonctionnelle et élégante.

Hôtel parador